英食品基準庁、ブロックチェーンを活用した食品物流試験に成功
ニュースだにゃん🐾
【英食品基準庁、ブロックチェーンを活用した食品物流試験に成功】
英国食品基準庁(FSA)は、
ブロックチェーン技術を活用した試験事業に成功しました。
食品分野の規制遵守のために規制手段として
ブロックチェーンを活用した初の試みとのことです。
牛の食肉処理場で実施され、食品サプライチェーンの透明性を高めるため、
FSAと食肉処理場の双方にデータへのアクセス権が認められました。
牧場主が自らの牧場の家畜に関するデータにアクセスできる計画も立ち上げます。
ブロックチェーンは、サプライチェーン分野で勢いを増しており、
商品管理を簡略化し、効率を向上させる可能性を秘めています。
ブロックチェーンを活用し、
世界中のサプライチェーン上で食品を追跡できるシステムの開発が進みそうです。
どろんこだにゃー🐾