英食品基準庁、ブロックチェーンを活用した食品物流試験に成功

ニュースだにゃん🐾

【英食品基準庁、ブロックチェーンを活用した食品物流試験に成功】

英国食品基準庁（ＦＳＡ）は、

ブロックチェーン技術を活用した試験事業に成功しました。

食品分野の規制遵守のために規制手段として

ブロックチェーンを活用した初の試みとのことです。

牛の食肉処理場で実施され、食品サプライチェーンの透明性を高めるため、

ＦＳＡと食肉処理場の双方にデータへのアクセス権が認められました。

牧場主が自らの牧場の家畜に関するデータにアクセスできる計画も立ち上げます。

ポイント

🐱他の工場でもこの事業を実施
🐱既存のデータモデルは検査結果の収集と伝達のみ
→ブロックチェーンの永久的な導入には、産業界主導の取り組みが必要

ブロックチェーンは、サプライチェーン分野で勢いを増しており、

商品管理を簡略化し、効率を向上させる可能性を秘めています。

ブロックチェーンを活用し、

世界中のサプライチェーン上で食品を追跡できるシステムの開発が進みそうです。

どろんこだにゃー🐾